カモミールとネロリのモイストポプリ。癒やしのレシピも

みなさん、こんにちは・こんばんは。

5月の初旬は、瑞々しいカモミールの季節とともに、たくさんの花を収穫しました。収穫したお花たちは、乾燥カモミールにしたり、モイストポプリにしたりして、大切に手元に保存しています。

関連記事：カモミールの季節がやってきた！春の香りとモイストポプリ

そして、5月初旬に仕込んでおいた「モイストポプリ」が、約1ヶ月の熟成期間を経て、ちょうど今作頃合いを迎えました！

最近は、お部屋でその蓋をそっと開けては、うっとりとその香りを楽しむのが至福のひとときになっています。その世界観を紹介しますね！

昔の人の知恵が詰まった「モイストポプリ」とは？

ところで、「モイストポプリ」ってどんなものかご存知ですか？

これは、まだ精油の抽出技術や保存技術が乏しかった大昔に、植物の香りをできるだけ長く手元で楽しむための「生活の知恵」として考案された方法で、塩を使って作る乾燥させない（モイスト）ポプリです。

仕組みはとてもシンプル。
塩が植物の水分をぎゅっと吸収することで、香りを揮発させずに、その中へと長く閉じ込めてくれます。だからこそ、花やハーブが持つ自然そのままのみずみずしい香りを、驚くほど長期間楽しむことができるんです。

私が作ったレシピも、「あら塩」に、スパイス（シナモン、オールスパイス、スターアニス）をブレンド。さらに気分に合わせて精油を以下の4つのパターンに分けて仕込んでみました。

1. ネロリ
2. フランキンセンス × ラベンダー
3. クラリセージ × イランイラン × ベンゾイン
4. ネロリ × プチグレン × ベルガモット

どれも魅惑的な組み合わせですが、今回開封したのは「1. ネロリ」の精油で合わせたモイストポプリ。

これがもう……「蓋を開けるたびにため息が出てしまう」ほど、極上のポプリに仕上がったのです！ 春に摘み取っておいたパンジーの押し花をそっと添えて、お部屋に美しくアレンジして飾っています。

カモミール×ネロリがもたらす「星とチャクラ」の調和

植物	支配星（天体）	対応チャクラ	香りのイメージ
カモミール	月	第2・第5チャクラ	穏やかで素朴、母性のような安心感
ネロリ	金星・太陽・天王星	第4・第7チャクラ	明るさと気品、気高く純粋な多幸感

素朴で優しい「月」のエネルギーを持つカモミールが、自己の土台（第2）と表現（第5）を穏やかに整え、そこに「金星や太陽」の華やかな光を持つネロリが、ハート（第4）と高次元のつながり（第7）を開いていく――。

この2つが合わさることで、ただのリラックスにとどまらず、「自分の内側がじんわりと満たされ、魂の深い部分まで癒やされる」ような、多幸感あふれる香りの世界が完成します。

香りのバランスも絶妙です！

カモミールは乾燥させると、少し「お茶」のような渋みや重みが出ることがあるのですが、そこにネロリの瑞々しいシトラスフローラルが加わることで、香りにパーッと透明感と軽やかさが生まれます。

さらに、今回は保留剤として「オリスルート（アヤメの根）」を使用しました。 オリスルートは、ネロリのような高価で繊細な花の香りを繋ぎ止めるのが大の得意。ネロリの「天に昇るような軽やかなフローラル」を、オリスルートが「地に足のついた深い香り」へと定着させ、それをカモミールが優しく包み込む。

まさに、完璧な調和（マリアージュ）が生まれました。

関連記事：ポプリの香りを保つ素材。オリスルートと熟成の仕組み

カモミール・モイストポプリの作り方

今年のカモミールの時期は過ぎてしまいましたが、材料さえ揃えば驚くほど簡単に作れます。ぜひ来年の楽しみにメモしておいてくださいね。

材料

粗塩（瓶の7分目くらいの量が目安）

セミドライのカモミール

スパイス（シナモン、オールスパイス、スターアニス）

オリスルート（保留剤）

ネロリの精油（1〜2滴）

※ネロリは非常に香りが強いので、カモミールの香りを消してしまわないよう、量は控えめにするのがコツです。

作り方

1. カモミールを「セミドライ（半乾燥）」にします
摘みたての花を、風通しの良い日陰で半日〜1日ほど干します。
花びらが少ししんなりして、触っても水分がつかない程度が目安。
完全にパリパリに乾燥させないことが、香りを塩にしっかり移す最大のコツです！

2. 塩に香り付けをする（ここがポイント！）
オリスルートにお用意した精油を垂らしてなじませます。そしてボウルに粗塩を入れ、香りが染みついたオリスルートを粗塩に入れてスプーンなどでよく混ぜ合わせます。あらかじめ「香り塩」を作っておくことで、カモミールの香りと精油がより深く馴染みます。

3. 瓶にレイヤー（層）を作る
煮沸消毒してしっかり乾かした清潔な瓶に、以下の順で重ねていきます。

底に塩（約1cm） ➔ カモミールの花（塩が隠れるくらい） ➔ 塩 ➔ カモミールの花……
最後は、たっぷりの塩で蓋をするように覆って終わります。

4. 冷暗所でじっくり熟成させる 蓋をしっかり閉め、直射日光の当たらない涼しい場所へ。

お手入れ： 最初の1週間は、1日1回瓶を優しく振って、塩と花の水分を落ち着かせます。
期間： 約2週間〜1ヶ月で完成です！

おわりに

モイストポプリの素晴らしいところは、作業自体は「お花を干して、塩と重ねるだけ」と、びっくりするほど簡単なこと。

それでいて、仕込んでからの1ヶ月間、「美味しくなぁれ」とぬか床を育てるように瓶を振りながら、熟成していく時間を待つワクワク感があります。そして待ちに待ったその先には、人工的なフレグランスでは絶対に味わえない、自然の生命力が宿った極上の香りが待っています。

お部屋にいながら、いつでも5月の爽やかな風と太陽の光を感じられるようなカモミールのモイストポプリ。

もし来年、新鮮なカモミールが手に入ったら、ぜひあなただけの手作りポプリを仕込んでみてくださいね。その瑞々しい香りは、きっとあなたの心と魂を優しく満たしてくれるはずです。