ニオイアヤメの栽培スタート！

今日、畑に「ニオイアヤメ（アイリス・フィオレンティーナ）」を2株、「ニオイアヤメ」2株を植え付けました！

ポプリを作る際に欠かせない、あの高貴でパウダリーな香り。
その源となる「オリスルート（ニオイアヤメの根茎）」を、自分の手で一から育ててみたい！と思い立ち、ネットショップで苗をお取り寄せしたんです（とても元気な苗が届いたので、今後もまた利用させてもらおうと思っています）。

関連記事：美しきポプリの世界。オリスルートが秘める熟成の魔術

参考：購入したネットショップ（SORAMIMIハーブショップ）

ニオイアヤメが好む「環境」と「土作り」

今回は、ニオイアヤメが元気に育つためのポイントを事前にしっかりリサーチして、土壌も念入りに準備しました。

日照条件
「完全な日光条件」を好む植物なので、1日中しっかり直射日光が当たる特等席を確保。

土壌の酸度調整
中性〜アルカリ性を好むため、植え付けの2週間前に苦土石灰を散布。さらに鹿沼土を少し混ぜ込み、通気性バツグンの土に仕上げました。

水はけ対策
湿気を嫌うため、地植えの際は10〜20cmほど盛り土をして、水はけを良くするのがコツだそうです。

いざ、植え付け！

今回は、根茎を大きく育てるために「株間50cm」と贅沢にスペースを取りました。

1. 2メートルの細長い畝に2株
2. 1メートル四方の畝に2株

合計4株を配置。ここで最大の注意ポイントが、「根茎を深く埋めすぎないこと」。太陽の光をたっぷり浴びるよう、根茎の背中が少し地表から見えるくらいの「浅植え」にしています。

目指すは数年後の「自家製オリスルート」

さて、ここからどう育ってくれるでしょうか。 美しい花を楽しむのはもちろんですが、本当のゴールは、数年かけてじっくり根を育て、最高のオリスルートを収穫すること！

乾燥・熟成を経てあの香りが生まれる日まで、大切に見守っていきたいと思います。成長の様子は、またこのブログで報告しますね。